Forse probabilmente tutti hanno sentito parlare della proteina caseina. È l'elemento principale della nutrizione per gli atleti. Sfortunatamente, un tale prodotto proteico non è sempre preso sul serio. Ma invano! Dopo tutto, la caseina è molto utile sia per gli atleti che per la gente comune. La sua caratteristica principale è l'uso corretto delle proteine.
Tradotta dalla lingua latina, caseina significa formaggio. Per definizione scientifica, viene trattata come una proteina complessa che si trova nel latte. Questo componente fa parte del latte, che viene utilizzato da quasi tutti i mammiferi sulla terra. La maggior parte di esso nel latte è dell'82%, mentre il siero in esso è solo il 18%. Quando il latte diventa acido, tutta la caseina passa nel precipitato, che consiste nella formazione di massa di cagliata. Quindi, possiamo tranquillamente affermare che la ricotta per la maggior parte è composta da caseina.
contenuto
- 1 Quali sono le proprietà benefiche della proteina caseina "> 2 È importante saperlo!
- 3 Consigli per l'uso.
- 4 Casein Protein - Video
Quali sono le proprietà benefiche della proteina caseina?
La particolarità di questo prodotto è che è caratterizzato da una funzione di conservazione. Questa capacità unica è raggiunta dalla sua origine naturale. A causa del fatto che le proteine della caseina si degradano più volte rispetto alle normali proteine nel siero, la quantità necessaria di aminoacidi entra nel corpo umano. Tali proprietà della caseina consentono di essere attivamente utilizzate da persone impegnate in sport pesanti, nonché da coloro che vogliono liberarsi del peso corporeo in eccesso.
In vari sport, viene spesso utilizzato sotto forma di caseina micellare. Ciò significa che il prodotto è costituito da particelle sospese. Quando il prodotto viene miscelato con acqua, si forma una consistenza piuttosto spessa. È molto facile da usare e allo stesso tempo non senti alcun disagio o retrogusto spiacevole. Quando la caseina micellare entra nello stomaco, una persona avverte una forte ondata di forza e piena sazietà, che si farà sentire per un lungo periodo di tempo.
Questo effetto si ottiene grazie al fatto che l'88% si trova nella caseina al 100% per 100 grammi di prodotto proteico miceliale, con grassi pari all'1, 5%. Vale la pena notare che i carboidrati non sono proteine della caseina! Tali caratteristiche uniche del prodotto consentono al corpo di ricevere tutti gli aminoacidi importanti. Dopo aver assunto la caseina, una persona si sentirà piena per circa 6-8 ore. Questa volta ha un effetto positivo sul tessuto muscolare. Dopotutto, non solo aumentano notevolmente di massa, ma non collassano tra una pausa e l'altra.
Le proteine della caseina sono molto efficaci nel bruciare i grassi e nel ridurre la fame. Se ti impegni attivamente in esercizi fisici e consumi questo prodotto, raggiungere il risultato desiderato sarà molto semplice.
È importante sapere!
Una proteina che include il 100% di proteine non esiste in natura. Massimo solo il 95%!
Consigli per l'uso
Questo tipo di proteina svolge un ruolo importante nell'aumentare la massa muscolare. Ha una proprietà anti-catabolica.
La caseina non è raccomandata prima o dopo l'allenamento. Pertanto, non otterrai risultati. In effetti, durante il periodo di attività fisica, il corpo ha bisogno di proteine che hanno la capacità di assorbire rapidamente. Da ciò ne consegue che è necessario utilizzare questo prodotto solo prima di coricarsi, nella quantità di 40 grammi.
Per perdere peso corporeo, le proteine della caseina vengono assunte 2-4 volte al giorno per 20-30 grammi e lo stesso prima di coricarsi. In questa situazione, svolge il ruolo di saturazione e conservazione dei muscoli.
La caseina verrà assorbita nel modo migliore alla dose di 30-40 grammi. Allo stesso tempo, deve essere miscelato con il latte. Quando un prodotto è combinato con un liquido, è meglio mescolarlo con uno shaker o un mixer.
Il gusto della bevanda sarà simile a un prodotto a base di cagliata. Se vuoi sperimentare, puoi aggiungere cacao, vanillina o zucchero.
Non dimenticare che la caseina è inclusa nella dieta quotidiana delle calorie consumate. Quindi per 100 grammi di prodotto, avrà 360 kcal.
Casein Protein - Video
