È possibile sostituire le barrette proteiche con normali biscotti proteici fatti da te. Si ottiene una maggiore quantità di proteine senza la presenza di burro. Inoltre, parte della farina può essere sostituita con proteine, che serviranno come eccellente fonte di proteine.
contenuto
- 1 ingredienti
- 1.1 Ricetta
- Ricetta di 2 secondi
- 2.1 Cottura
Gli ingredienti
- fiocchi d'avena - 80 g;
- proteine (caseina) - 60 g;
- 50 g di zucchero o dolcificante;
- uova - 2 pezzi;
- carta da forno.
Ricetta di cucina
- Il forno si riscalda fino a 180 gradi.
- La farina d'avena si riversa in una grande ciotola.
- 2 uova vengono rotte in una ciotola e mescolate con cereali.
- Durante la miscelazione, metà della proteina viene aggiunta alla composizione.
- Dopo aver ottenuto una massa omogenea, il resto della proteina viene versato nella ciotola.
- La carta da forno viene posizionata sul fondo della padella.
- Con l'aiuto di un cucchiaio, la miscela viene disposta in grumi separati, formando il futuro biscotto.
- Successivamente, una teglia da forno con biscotti viene messa in forno per 10 minuti. Quando il biscotto è rosolato, può essere rimosso dal forno.
Un cookie, per contenuto calorico, corrisponderà a 60-80 kcal.
Caseina o proteine del siero di latte, con aroma di cioccolato, frutti di bosco, vaniglia, ecc., Sono adatti per preparare biscotti. La ricetta non è perfetta ed è possibile sperimentare cambiando le proporzioni di farina d'avena e proteine. Allo stesso tempo, devi sapere che senza farina d'avena, i biscotti avranno un gusto specifico che ricorda il gusto della gomma. Non tutti gli atleti saranno in grado di apprezzare questo gusto, quindi è meglio non ricorrere a tali proporzioni quando non c'è farina d'avena. Lo zucchero può essere sostituito con sostituti dello zucchero senza problemi, ma il miele non dovrebbe essere fatto ricorso, poiché perde le sue proprietà benefiche quando riscaldato. Puoi aggiungere noci, uvetta, cioccolato, ecc. Ai tuoi ingredienti principali a piacere.
I biscotti proteici possono facilmente sostituire i normali biscotti di farina d'avena, che non contribuiscono alla perdita di peso, ma al contrario possono causare la comparsa di un eccesso di peso. Inoltre, tali biscotti (proteine), fatti con le tue mani, possono essere molto più gustosi della normale farina d'avena. Inoltre, questo biscotto aiuta ad aumentare la massa muscolare magra, il che è molto importante per gli atleti.
Seconda ricetta
Esiste un'altra versione di biscotti proteici che non richiede cottura in forno. Ciò richiederà:
- farina d'avena - 1 tazza;
- proteine in polvere - 60 g;
- arachidi - 1/3 di tazza;
- su ¼ di parte di un bicchiere di noci e olio di cocco;
- date - 2-3 pezzi;
- acqua - 3/4 tazza.
preparazione
- Viene preso un frullatore, dove si mescolano olio di arachidi e cocco, oltre a 2 datteri e acqua.
- Viene presa una ciotola in cui i componenti asciutti vengono miscelati con la massa ottenuta nel frullatore.
- Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati fino a che liscio.
- Nella fase successiva, la formazione dei futuri biscotti proteici viene prodotta dalla massa risultante. Per fare questo, prendi un cucchiaio e usalo per separare i pezzi dall'impasto, da cui rotolano le palline. Successivamente, le palle vengono posate su una superficie piana e premute. Dovresti ottenere dei biscotti rotondi con un diametro di circa 3 cm.
- Dopo la formazione dei biscotti, viene spostato in frigorifero per 1 ora.
- Mentre i biscotti rimangono nel frigorifero e si congelano, possono essere consumati.
Come puoi vedere dalle informazioni, fare i biscotti da solo, che contiene un minimo di calorie e un massimo di proteine, non è difficile. Qui, tutto è mirato ad aumentare la massa muscolare piuttosto che il grasso. Soprattutto, questo è vero per coloro che sono coinvolti nello sport.
Questo non è solo utile, ma anche interessante. In questo caso, ci sono molte opzioni per ottenere tali cookie in base a due ricette. Dopotutto, puoi aggiungere alcuni dei tuoi ingredienti, prendendo come base una delle ricette.
Il problema dell'alimentazione di alta qualità e corretta non si è presentato oggi - esiste da molto tempo. Ma ai nostri tempi è sentito molto acutamente. La qualità del cibo è in costante calo, pertanto molte persone passano ai principi dell'autocucina di vari piatti. La percentuale di prodotti contraffatti è costantemente elevata, il che non ha quasi fiducia nel produttore. E non il fatto che la barretta proteica soddisfi le caratteristiche dichiarate, ed è buona se non danneggia. Quando qualcosa viene fatto con le tue mani, il risultato è noto in anticipo, che ti delizierà con il suo meraviglioso gusto e aroma.
