È difficile immaginare un corpo umano bello e grazioso senza osservare una dieta speciale. La dieta è una parola aspra ed esigente, essa stessa implicherà una certa restrizione nel contenuto calorico del cibo. Il pesce nel bodybuilding non è solo un prodotto con un rapporto ideale di calorie e proteine, ma anche semplicemente una cosa indispensabile.
Certo, non discutono dei gusti, ma una persona che non può tollerare il pesce è solo un povero. Non sarà mai in grado di scoprire quanto può essere gustoso e succoso un pesce persico se è fritto nel terreno o quanto esotica apparirà un'insalata a base di pesce. Da tempo le persone immemorabili adorano il pesce per le sue deliziose proprietà nutrizionali e medicinali.
In epoca sovietica, giovedì è stata una giornata di pesce presso le organizzazioni di ristorazione. Tutte quelle persone fortunate che vivevano in quei giorni probabilmente ricordano questo giorno. Giovedì veniva sempre servita una varietà di prelibatezze di pesce. Evitare i piatti a base di pesce è stupido e non amare il pesce per i bodybuilder - è generalmente strano se hanno delle aspirazioni. I fatti mostrano che per la prima volta nel 1932 fu presa una decisione decisa sul "fondo del pesce". Perché è stato così? È tutto molto semplice. Non c'era abbastanza carne nell'Unione.
Puoi parlare a lungo delle proprietà uniche dei frutti di mare, ma vorrei iniziare con quello principale: il pesce è principalmente un eccellente fornitore di proteine. Le proteine del pesce sono naturalmente migliori per coloro che sono coinvolti nello sport. In primo luogo, le proteine del pesce non saranno inferiori alle proteine della carne. Contiene la stessa quantità di aminoacidi e nutrienti e, nella maggior parte dei casi, anche di più. Ciò può essere spiegato dal fatto che ci sono sostanze solubili nell'acqua che vengono assorbite dai pesci durante la vita.
I frutti di mare nel bodybuilding sono più preziosi dei prodotti a base di carne. Anche la semplice logica può portarci a pensare che il pesce viene digerito molto più facilmente. Pensa a quanto devi cucinare il pesce e quanto tempo ci vorrà per cucinare la carne. Rab ha un gusto più delicato, ha fibre connettive molte volte meno. E questo suggerisce che questo prodotto sarà digerito molto più facilmente.
I pesci, in particolare i pesci oceanici, sono molto ricchi di iodio e taurina. Lo iodio è necessario per la normale funzione tiroidea. Se una persona riceve abbastanza iodio, allora ci sarà abbastanza energia in esso. La taurina è necessaria per la prevenzione delle malattie del sistema cardiovascolare e delle malattie del sistema nervoso.
Il pesce nel bodybuilding è molto meno ipercalorico rispetto alla carne. È possibile applicare questo fatto se si decide di eliminare il peso in eccesso. Durante il reclutamento, devi solo includere un po 'più di carboidrati nella tua dieta, in modo da poter ottenere proteine molto migliori e il numero richiesto di calorie.
Nel pesce, rispetto alla carne, ci sono molti acidi omega 3. Ad oggi, sono state pubblicate molte pubblicazioni che mostrano i loro vantaggi. La gamma di proprietà positive degli acidi omega 3 è molto ampia. Hanno un effetto antinfiammatorio, sono in grado di normalizzare il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni. Gli scienziati raccomandano di consumare questi acidi per ripristinare l'equilibrio degli effetti degli acidi grassi semisaturi.
Va aggiunto che il pesce nel bodybuilding non è solo un componente proteico. La scienza ha dimostrato che se una persona preferisce il pesce, secondo le statistiche avrà sempre una vista eccellente, un forte sistema nervoso, un basso livello di colesterolo e un cuore sano.
Per ogni cottura è sempre necessario utilizzare solo pesce fresco, non congelato. Per il bodybuilding, le varietà di pesce che contengono molte proteine sono le più adatte. Molto spesso, questi tipi di pesce includono pesce persico, coregone, trota iridea e merluzzo e salmone naturali. Se trovi solo pesce congelato nel negozio, sarà sufficiente scongelarlo.
Determinare se un pesce è fresco o no è piuttosto semplice. Devi annusarlo e capirai tutto. Il pesce fresco dovrebbe avere un odore di acqua, se senti l'aroma specifico del pesce, allora non va bene. Molto spesso, l'odore appare dopo circa 5-7 giorni.
Per quanto riguarda le squame, dovrebbe essere bello e brillante nell'aspetto e gli occhi devono essere trasparenti. I muscoli del pesce dovrebbero essere tesi e adattarsi alle ossa.
Se parliamo di alimenti surgelati, la situazione sarà molto più complicata. Non sentirai alcun odore e non sarai in grado di vedere altri indicatori se il pesce non è chiaramente viziato. Prima di tutto, prova a valutare la superficie del pesce. Dovrebbe essere privo di danni.
Il pesce fresco non deve essere conservato per più di due giorni. A causa della sua naturale tenerezza, la carne di pesce può rapidamente iniziare a deteriorarsi. Questo è il rovescio della medaglia dell'alta digeribilità, per così dire. Se metti il pesce nel congelatore, può essere conservato per molto tempo - circa due mesi.
Quando pulisci e cuoci il pesce, devi prima tagliare la testa, quindi pulirla accuratamente dalle squame. La scienza ha dimostrato che il maggior numero di sostanze tossiche si trova nella testa del pesce. Per questo motivo, non dovresti usare la testa durante la cottura. A causa delle cattive condizioni ambientali, il corpo del pesce assorbirà costantemente molte sostanze, alcune delle quali sono dannose.
La questione della scelta del pesce non deve essere affrontata solo dal punto di vista delle proteine in questo prodotto. In ogni caso, il pesce ha una quantità sufficiente di proteine e il suo contenuto dipenderà leggermente dalle specie di pesci.
Il tonno è giustamente considerato un pesce energetico. Contiene alti livelli di vitamina B3. Questa sostanza svolgerà uno dei ruoli principali nel funzionamento del sistema muscolare nervoso.
L'uso di sgombri nel bodybuilding può aiutarti a concentrarti. Questo tipo di pesce contiene gli acidi grassi insaturi più omega 3. Tutto ciò svolgerà un ruolo importante per lo sviluppo della massa muscolare. Oggi, i nutrizionisti raccomandano che questo pesce venga consumato dai culturisti almeno una volta alla settimana.
Il branzino è considerato il pesce più dietetico. Allo stesso tempo, contiene un'enorme quantità di proteine. Questo pesce dovrebbe essere consumato quando è in corso il processo di essiccazione. È meglio mangiare la spigola il più spesso possibile. La particolarità di questo tipo di pesce nel bodybuilding è l'alto contenuto di vitamina B12. Questo oligoelemento è coinvolto nella creazione di cellule del sangue ed è naturalmente in grado di migliorare la qualità dell'emoglobina e ha anche proprietà anaboliche.
Il salmone è molto efficace per un corpo in crescita. Contiene molto calcio facilmente digeribile. Negli sport, questo può aiutare a rafforzare tendini e legamenti.
In conclusione, vorrei notare che usando qualsiasi tipo di pesce devi sempre ricordare che la diversità è richiesta per il corpo umano. È meglio consumare una dieta variata. Per quanto riguarda i pesci nel bodybuilding, è un componente degno per tutte le persone, con qualsiasi dieta.
