Le diete proteiche, se applicate correttamente e per un breve periodo di tempo, non sono generalmente pericolose. Una dieta ricca di proteine favorisce la perdita di peso e un senso di pienezza dura più a lungo rispetto a una dieta normale.
Tuttavia, gli studi riguardanti il rischio e le conseguenze dell'uso di tali diete e la limitazione della percentuale di carboidrati negli alimenti sono in corso da molto tempo. È già stato dimostrato che l'uso a lungo termine di una dieta proteica può avere effetti negativi sulla salute.
Dieta proteica dannosa
- Carenza di fibre, sostanze nutritive. Il motivo è la quantità organica di carboidrati consumati. Di conseguenza, si possono osservare costipazione, mal di testa, alitosi.
- Diverse diete proteiche prevedono l'uso di alimenti che aumentano il rischio di malattie del sistema cardiovascolare (ad esempio, prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto di grassi, carne rossa).
- Tali diete rappresentano anche una minaccia per le persone che soffrono di varie malattie renali, che è associata ad un'alta probabilità di problemi con l'escrezione dei prodotti del metabolismo proteico.
Quando si sceglie una dieta proteica per la perdita di peso, è necessario avvicinarsi attentamente alla scelta delle proteine. La dieta dovrebbe includere legumi, pesce, proteine di soia, frutta a guscio, carne di maiale magra, carne di manzo magra, prodotti lattiero-caseari con una percentuale minima di contenuto di grassi. La carne lavorata non è raccomandata.
È anche importante monitorare rigorosamente la qualità dei carboidrati. Dovresti escludere quelli in forma trasformata e scegliere quelli che sono ricchi di sostanze nutritive e fibre (frutta, verdura, prodotti integrali).
Prima dell'introduzione di un nuovo programma nutrizionale, si consiglia di consultare un medico. Ciò è particolarmente necessario se ci sono problemi ai reni, se è stato diagnosticato il diabete o qualsiasi malattia in forma cronica.
Prima di tutto, ci deve essere una comprensione che la perdita di peso può essere di breve durata. Ciò è particolarmente vero quando una persona torna bruscamente al regime e alla dieta tradizionali.
Danno di una dieta proteica - Video
