La dieta cheto può essere definita priva di carboidrati. Aderendo ad esso, è necessario eliminare completamente i carboidrati, ma aumentare la quantità di blocchi e grassi utilizzati.
contenuto
- 1 Cosa significa la parola "Keto"> 2 Che cos'è una dieta?
- 3 Senza carboidrati o con pochi carboidrati?
- 4 Quali sono le diete prive di carboidrati (cheto)
- 5 fasi di adattamento alla chetosi
- 6 carboidrati prima dell'allenamento
- 7 Composizione di una dieta priva di carboidrati
- 8 segni di chetosi
- 9 Menù dietetico senza carboidrati (dieta cheto)
- 10 prodotti contenenti una bassa percentuale di carboidrati:
- 11 prodotti che non vale la pena consumare:
- 12 consigli
- 13 Dieta priva di carboidrati (dieta cheto) - Video
Cosa significa la parola "Keto"?
Escludendo i carboidrati dalla loro dieta, inizia la loro carenza e poi i corpi chetonici entrano in battaglia, semplicemente chetoni, che si occupano della fornitura di energia per il corpo.
Molti hanno notato che quando smettono di consumare dolci, farina e cereali, dopo qualche tempo il peso inizia a diminuire e il grasso viene bruciato. Questo perché in tutti questi prodotti c'è un'alta percentuale di carboidrati, quindi, limitandoci in essi, seguiamo una dieta chetonica.
I carboidrati sono la fonte primaria di energia per gli organismi viventi e, riducendo il loro numero, il corpo inizia a ricostruire e prendere energia da altri elementi.
Che cos'è una dieta?
La definizione di una dieta può essere scritta in base al modo in cui influisce sul corpo e questo è un processo in cui si spende più energia al giorno di quanto sia necessario. Il corpo non ottiene ciò di cui ha bisogno, richiede sempre più energia e si trasforma in riserve di grasso. Questa è l'essenza delle diete.
Una dieta priva di carboidrati contribuisce notevolmente alla combustione dei grassi e aiuta coloro che non sono stati in grado di liberarsi di tutti i grassi da una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Dopo che i carboidrati non entrano nel corpo, il corpo inizia a prendere energia invece di loro dai grassi.
Questa dieta è sicura per il nostro corpo e non distrugge i muscoli, perché l'energia viene fornita dai grassi. Ma qui c'è un aspetto negativo, la dieta influisce negativamente sul cervello e sul nostro sistema nervoso.
Il cervello ha bisogno del glucosio per funzionare, che fa parte dei carboidrati. Ma durante la dieta, il cervello utilizzerà i chetoni per energia che non contiene glucosio. Per questo motivo, potresti inizialmente avvertire mal di testa e affaticamento.
Senza carboidrati o a basso contenuto di carboidrati "> Quali diete prive di carboidrati (cheto) esistono
Dieta permanente senza carboidrati
Rifiutiamo tutti i prodotti contenenti carboidrati, ad eccezione di quelli che contengono fibre. E mantenere costantemente una grande quantità di proteine e grassi.
Dieta carboidrata impotente
Con questo tipo di dieta cheto, è inoltre necessario utilizzare una piccola quantità di carboidrati. Sono consumati 2 ore prima dell'inizio dell'allenamento per fornire al corpo piena energia prima dello sforzo fisico.
La regola principale in questo tipo di dieta è che i carboidrati dovrebbero essere consumati meno di quanto tu possa spenderli in un allenamento. Altrimenti, ce ne sarà un eccesso, che interferirà con la tua dieta.
Dieta senza carboidrati ciclica (la più efficace)
La sua essenza sta nell'alternanza di un'alimentazione priva di carboidrati e ricca di carboidrati. Durante la prima settimana di dieta, elimini completamente i carboidrati, mangiando solo cibi contenenti proteine e grassi. E la settimana prossima, al contrario, consumiamo una grande quantità di carboidrati e riduciamo l'assunzione di proteine e grassi.
Mangiando in questo modo, appaiono degli enzimi che aiutano a migliorare il metabolismo, i muscoli sono carichi di glicogeno, che aiuta ad accumulare abbastanza energia per la prossima settimana di carboidrati e i tuoi allenamenti.
Fasi di adattamento del corpo alla chetosi
È molto importante passare a questa dieta non bruscamente, ma gradualmente.
Dieta cheto di fase 1
I carboidrati vengono consumati al mattino. Durante questo periodo, il glucosio verrà sprecato.
Sarà consumato letteralmente in poche ore e quindi il glicogeno inizierà a connettersi. Ora i carboidrati lavoreranno per garantire che il glicogeno possa sviluppare il proprio glucosio, che è così necessario per il nostro corpo.
Dieta cheto a 2 stadi
Il tuo corpo non è più in grado di assumere carboidrati dall'esterno, poiché non li mangi più. Ciò significa che solo il glicogeno nel fegato e nei muscoli entra nella mischia. Dopo 2-3 giorni, a causa della mancanza di energia, il corpo collegherà fonti alternative.
Dieta cheto a 3 stadi
Questa fase arriverà tra tre giorni, quando non ci sarà quasi nessun glicogeno. Quindi il corpo ha solo due modi per ottenere energia: dai grassi e dalle proteine. Sebbene i grassi inizieranno a bruciare, il corpo dovrà comunque raggiungere lo stato completo di chetosi.
Il corpo utilizza le proteine per produrre glucosio dalle proteine. Le proteine sono coinvolte in questo processo, dicendo che le fibre muscolari possono essere bruciate sulla chetosi. Pertanto, è così importante aumentare la quantità di proteine consumate di 2 volte. Ad esempio, se consumavi 2 grammi di proteine per 1 kg di peso, ora devi mangiare 3-4 grammi.
Fase 4 Keto Diet
Sette giorni dopo, arriverà il momento in cui il corpo capirà che non può più ricevere carboidrati e quindi deciderà di prendere energia dai grassi. E solo da questo momento cadrà nello stadio della chetosi.
Carboidrati prima dell'allenamento
Come accennato in precedenza, con una dieta impotente di carboidrati, i carboidrati vengono consumati appena prima dell'allenamento. Questo tipo di dieta non è effettivamente efficace come su una dieta ciclica. Ma è ottimo per gli atleti che aumentano la massa muscolare.
In un pasto, i carboidrati dovrebbero essere di circa 0, 5 grammi per 1 kg di peso.
La composizione di una dieta priva di carboidrati
La regola principale della dieta cheto è quella di consumare calorie dai grassi il doppio rispetto alle proteine. Un grammo di grasso contiene 9 kcal e un grammo di proteine contiene 4 kcal.
Segni di chetosi
Attenzione! Se il tuo corpo è davvero passato alla chetosi, non sentirai la fame. Il corpo odorerà di acetone e la salute migliorerà.
Non dimenticare che è necessario consumare molta acqua. Poiché, bruciando grassi, il corpo viene "essiccato", disidratato e ciò richiede acqua.
Menù dietetico senza carboidrati (dieta cheto)
Da una dieta priva di carboidrati, di conseguenza scegliamo alimenti privi di carboidrati. Potrebbe essere
- a base di carne;
- Pollame;
- pescare;
- pesce in scatola;
- uova;
- formaggi;
- "codino" di formaggio;
- spaghetti shirataki.
Massa approssimativa delle porzioni di carne di maiale e vitello:
- 150 grammi di carne di maiale
- 190 grammi di vitello
- 100 grammi di carne di maiale + 125 grammi di carne di vitello
- 50 grammi di carne di maiale + 60 grammi di carne di vitello.
Non hai bisogno di un menu speciale per l'intera dieta, apri semplicemente l'elenco dei prodotti che non contengono carboidrati e componi la tua dieta. Scegli alimenti che contengono solo proteine e grassi. Dovrebbe essere usata anche la fibra. I prodotti che lo contengono sono cetrioli, erbe, pomodori, ecc.
Prodotti contenenti una bassa percentuale di carboidrati:
- ricotta;
- zucchine;
- noci;
- Yogurt greco
- cavolfiore;
- funghi;
- pomodorini;
- albicocche;
- fragole;
- avocado;
- pompelmo;
- anguria;
- mirtilli;
- pesche.
Prodotti che non vale la pena consumare:
- le banane;
- patate;
- la pasta;
- pasticcerie;
- dolce;
- carote;
- cereali;
- uva (tranne acida).
Consigli
La tua porzione dovrebbe essere di circa 180 grammi. Prova ad avere diversi sapori nel piatto, come una fetta di tacchino, un uovo e un cetriolo.
Va detto separatamente che carne, pollame e pesce non possono essere fritti, ma devono essere bolliti o al vapore. Non aggiungiamo nemmeno spezie e sale.
Nessuno zucchero nel tè o nel caffè. Per tutta la durata di questa dieta, bisogna dimenticare l'esistenza di dolci e cibi ricchi di amido.
Se sei un goloso, allora è meglio prepararsi per la dieta in anticipo. Per fare ciò, inizia a ridurre gradualmente l'uso dei dolci, quindi smetti completamente di mangiarli.
Prima di una dieta cheto, dovresti anche metterti in forma, iniziare a praticare sport. Se non hai i muscoli, sederti su di esso è inutile, ti farà solo peggiorare. Inoltre, i muscoli contribuiscono alla combustione dei grassi.
Cerca di non tormentarti con la fame, ma mangia bene. Sarà l'ideale per mangiare dalle cinque alle sei volte al giorno, ogni 3-4 ore.
È molto importante non rompere. Dopotutto, il corpo si adatta gradualmente alla chetosi e, se si hanno rotture, si farà cadere l'intero sistema.
Dieta priva di carboidrati (dieta cheto) - Video
