Le proteine ​​sono dannose? Quanto viene assorbito alla volta?

Ogni atleta che desidera aumentare la massa muscolare è interessato a come assumere correttamente le proteine ​​e a quali dosaggi e se l'uso di questo integratore influisce sulla salute dei reni e del fegato.

contenuto

  • 1 Proteina: che cos'è "> 2 A che cosa servono le proteine?
    • 2.1 Fornisce nutrimento al tessuto muscolare
    • 2.2 Normalizza l'insulina
    • 2.3 Riduce l'appetito
  • 3 Come usare le proteine ​​dello sport?
  • 4 L'assorbimento di proteine ​​nel corpo
  • 5 effetti collaterali delle proteine
    • 5.1 Violazioni del tratto digestivo (tratto gastrointestinale)
    • 5.2 Attacchi di mal di testa
    • 5.3 Bocca secca eccessiva
  • 6 Effetti delle proteine ​​sul fegato e sui reni
  • 7 Conclusione
  • 8 La verità sulle proteine ​​- Video

Proteine: che cos'è?

Un integratore proteico progettato specificamente per gli atleti che accelera la costruzione muscolare. La materia prima da cui si ottengono le proteine ​​è molto spesso il latte. La differenza chiave tra questa proteina e quella ottenuta con il cibo normale è la velocità con cui viene digerita. Bastano pochi minuti per digerire una proteina dello sport e poche ore per le uova o la carne.

Secondo studi scientifici, l'assunzione di proteine ​​sportive ha un effetto positivo sull'aumento muscolare e praticamente non provoca effetti collaterali. L'eccezione sono le persone che soffrono di intolleranza al lattosio individuale e altre allergie alimentari.

Quali sono i benefici delle proteine?

L'assunzione di integratori proteici ha un effetto positivo multilaterale:

Fornisce tessuto muscolare

Le proteine ​​facilmente digeribili in pochi minuti dopo essere entrate nel corpo aumentano la concentrazione di aminoacidi liberi, incluso il BCAA, nel sangue. Questi composti organici attivano il metabolismo e la sintesi del tessuto muscolare.

Normalizza l'insulina

Studi recenti dimostrano che un integratore proteico abbassa i livelli di zucchero nel sangue sia nelle persone completamente sane che in quelle che soffrono di diabete di tipo 2.

Riduce l'appetito

Un aumento della concentrazione di acidi liberi sullo sfondo di una caduta di zucchero inibisce la sensazione di fame. Questo effetto è accentuato dal fatto che lo stomaco è riempito con un frullato proteico ottenuto dissolvendo la miscela in acqua.

Come usare le proteine ​​dello sport?

Si consiglia agli atleti che utilizzano un integratore proteico di aumentare la massa muscolare di bere proteine ​​prima dell'inizio dell'allenamento o durante la "finestra dei carboidrati" che si verifica immediatamente dopo l'allenamento. La tariffa standard è di venti-trenta grammi.

Le proteine ​​dello sport sono indicate non solo per coloro che desiderano aumentare la massa muscolare, ma anche quando la dieta abituale non consente di fornire abbastanza proteine ​​al corpo (1, 5 grammi per chilogrammo di peso di una persona). Questo integratore per ridurre l'appetito è raccomandato per le persone che cercano di perdere peso e ridurre il grasso corporeo.

L'assorbimento di proteine ​​nel corpo

La massima efficienza per la crescita muscolare consente di ottenere un dosaggio da 20 a 25 grammi di proteine dello sport. Le proteine ​​che superano questa norma sono completamente assorbite, ma non consentono un ulteriore guadagno muscolare.

Non ha senso assumere il supplemento al di sopra della dose raccomandata. Molto più importante è il tempo di consumo, la combinazione di proteine ​​con carboidrati che hanno un alto indice glicemico. Il miglior risultato è dimostrato dalla combinazione di una miscela proteica con un gainer (carboidrati veloci), consumato dopo l'allenamento.

Effetti collaterali delle proteine

L'assunzione di proteine ​​sportive può causare:

Disturbi del tratto digestivo (tratto gastrointestinale)

Questo effetto collaterale si verifica nelle persone con intolleranza al lattosio. L'indigestione si verifica più spesso con l'uso di una sostanza a digestione lenta simile al glutine come la caseina, che ha molte controindicazioni.

Attacchi di mal di testa

Ciò è dovuto alla capacità della proteina di abbassare i livelli di insulina. Se mal di testa e nausea accompagnano ogni assunzione del prodotto, si consiglia di integrarlo con carboidrati, ad esempio banana.

Eccessiva secchezza delle fauci

Molto spesso si verifica con una quantità insufficiente di liquido utilizzato. Ogni porzione dovrebbe avere almeno 200 millilitri. Altrimenti, oltre alla secchezza delle fauci, può svilupparsi sanguinamento gastrico.

Gli effetti delle proteine ​​sul fegato e sui reni

Le persone che non hanno familiarità con la nutrizione sportiva credono erroneamente che l'assunzione di proteine ​​in polvere equivalga al consumo di steroidi anabolizzanti. Alcuni sostengono addirittura che una tale proteina sia pericolosa per i reni e il fegato.

L'esperimento del 1973 potrebbe essere l'unica prova giustificata di ciò, ma è impossibile riconoscerlo come corretto. Consisteva nel fatto che ai topi affamati di cinque giorni venivano somministrate grandi dosi di proteine, che portavano ad un aumento delle tossine nel sangue, influenzando negativamente il lavoro dei reni.

conclusione

Le proteine ​​sono il componente più importante del processo di aumento della massa muscolare. Una controindicazione al suo uso è solo un'allergia alimentare. Per ottenere un risultato visibile, è sufficiente utilizzare da 20 a 30 grammi di integratori proteici prima o dopo l'allenamento.

La verità sulle proteine ​​- video