Ricotta per la notte: beneficio e danno

Il pasto più sano è la colazione. Più è utile e soddisfacente, meglio è per la salute e per la figura. Questo, sfortunatamente, non si può dire dello spuntino notturno, che può provocare problemi abbastanza seri con il funzionamento del tratto gastrointestinale. Il cibo più sicuro da mangiare prima di andare a letto è la ricotta.

contenuto

  • 1 Proprietà della ricotta
  • 2 Mangiare la ricotta di notte
  • 3 proprietà utili di ricotta
  • 4 La ricotta può causare danni "> 5 Come rendere più saporita la ricotta?
  • 6 Composizione di ricotta
  • 7 Quanta ricotta può essere consumata prima di coricarsi?

Proprietà della ricotta

Per preparare la ricotta, il latte viene lasciato fermentare a kefir. Questo processo è accompagnato dal rilascio di batteri del latte acido. Dopo il riscaldamento, ottenere la massa della cagliata. Quest'ultimo è portato alla condizione mediante rimozione del siero. Per ottenere 200 grammi di ricotta, sono necessari almeno 500 millilitri di latte.

Inoltre, molti prodotti conservanti sono inclusi nel prodotto lattiero-caseario venduto sugli scaffali dei negozi. Un'altra caratteristica della ricotta è che ha un diverso grado di contenuto di grassi. Si raccomanda agli atleti di mangiare solo un'opzione non grassa. Altrimenti, la dieta verrà violata, il che comporterà una serie di grasso corporeo.

L'uso di ricotta di notte

Scegli questo prodotto caseario come spuntino prima di andare a letto per due motivi:

  1. La ricotta neutralizza perfettamente l'insulina in eccesso, che si forma mangiando qualsiasi altro cibo contenente proteine, grassi, carboidrati.
  2. Le proteine ​​presenti nella massa della cagliata sono di grande valore per i culturisti e gli atleti coinvolti in altre discipline sportive, in quanto possono nutrire i muscoli per diverse ore. In altre parole, la proteina ottenuta dalla ricotta agisce in modo simile alla caseina della farmacia.

Pertanto, la ricotta consumata di notte agisce sul corpo come nutrizione sportiva. Se viene consumato come spuntino serale, i muscoli riceveranno il materiale da costruzione necessario per le fibre muscolari.

Proprietà utili di ricotta

Un prodotto lattiero-caseario è consigliato a tutti coloro che desiderano perdere peso. Questo, ovviamente, è vero esclusivamente per l'opzione a basso contenuto di grassi. Non fare affidamento esclusivamente sulla nutrizione. Per perdere chili in più, è necessario non solo regolare la dieta, ma anche eseguire gli esercizi fisici appropriati. Senza sport, nessuna dieta aiuterà.

Il peso dopo aver mangiato la ricotta prima di andare a letto diminuirà, ma solo nei casi in cui si osservano diverse sfumature importanti:

  • Non mangiare troppo. Una porzione di ricotta dovrebbe essere tale da adattarsi comodamente a un piattino. Non aggiungere altri componenti al prodotto. La ricotta deve essere non zuccherata e non grassa.
  • Mangia cibi ipocalorici. Un basso valore energetico non significa che gli alimenti possano essere consumati senza restrizioni. La misura dovrebbe essere.
  • Bere almeno due litri di acqua pulita non bollita al giorno.
  • Fai uno spuntino a base di ricotta entro e non oltre due ore prima di andare a letto. Questo è rilevante solo per prodotti a basso contenuto di grassi. La ricotta grassa viene digerita per almeno cinque ore. Non è consigliabile mangiarlo di notte, perché sovraccarica il sistema digestivo e porta alla formazione di grasso sui lati.

La ricotta è particolarmente utile per le persone che non vogliono solo perdere peso, ma sono attivamente impegnate nello sport. Il prodotto è anche prezioso per coloro che sono carenti di proteine ​​a causa delle peculiarità della loro alimentazione e dieta. La ricotta a basso contenuto di grassi compensa la mancanza di proteine ​​e calcio, ma non influisce negativamente sulla figura.

In altre parole, la ricotta si adatta assolutamente a tutti. Consente agli atleti di ottenere proteine ​​per preservare la massa muscolare e le persone che vogliono perdere peso possono superare la sensazione di fame. La cosa principale è fare uno spuntino con la ricotta non oltre due ore prima di andare a letto. Altrimenti, non avrà il tempo di assimilarsi nel corpo.

La ricotta è dannosa?

Ogni prodotto ha proprietà sia positive che negative. La ricotta è considerata innocua per adulti e bambini. È abbastanza prezioso per il corpo, ma non sempre. Un prodotto è in grado di causare danni se:

  1. nell'uomo, intolleranza individuale a questo prodotto;
  2. la ricotta è di bassa qualità o non fresca.

Una certa categoria di persone ha seri problemi con l'uso di prodotti lattiero-caseari. Normalmente non vengono digeriti e non assorbiti, ma causano indigestione, gonfiore, dolore nell'addome inferiore, poiché i gas si accumulano lì.

Devi sempre monitorare attentamente le condizioni del tuo corpo dopo aver mangiato la ricotta. Se c'è qualche sensazione di disagio, ma prima non c'erano intolleranze e problemi con i prodotti lattiero-caseari, allora il prodotto è di scarsa qualità o non il più fresco.

Per ottenere una buona ricotta, dovresti ricordare che non può essere molto economico. Per 400 grammi di prodotto è necessario pagare non meno di un litro di latte. La durata del prodotto non deve essere superiore a una settimana. Se la confezione indica un tempo più lungo, ci sono molti conservanti nella ricotta.

Come rendere più deliziosa la ricotta ">

Ogni persona della prima infanzia ha sentito parlare dei benefici del latte. Questo è particolarmente vero per il seno. Il bambino si sviluppa e cresce grazie ai nutrienti e alle sostanze preziose ottenute da esso. Con l'età, solo il latte normale e i suoi derivati ​​rimangono nella dieta umana. Gli ultimi adulti mangiano molto più facilmente, ma loro, essendo presenti nel menu giornaliero, si annoiano rapidamente. Questo è vero per la ricotta.

Per dare un nuovo gusto al prodotto, viene ammorbidito con un frullatore nella massa della cagliata, dove vengono aggiunti banana, mela, noci, arance o banane. Si consiglia ai culturisti di aggiungere glutammina o proteine. C'è una massa molto più piacevole e la varietà di additivi ti consente di dare un nuovo gusto alla ricotta ogni volta.

Composizione di cagliata

La base del prodotto è la caseina. Questa proteina viene assorbita nel corpo per circa cinque ore. I carboidrati sani e i grassi presenti nella ricotta sono un'ottima fonte di energia. Pertanto, si consiglia di utilizzarlo diverse ore prima dell'allenamento diretto. Puoi mangiare massa di ricotta e ricotta. È sufficiente un bicchiere di prodotto. Non è necessario mangiare di più.

La ricotta senza grassi contiene almeno il 50% di caseina. Maggiore è il contenuto di grassi del prodotto, più caseina contiene. Insieme a questo, nella ricotta c'è una proteina veloce necessaria per il recupero dopo un allenamento, così come un gran numero di oligoelementi come zinco, calcio, magnesio, potassio. Queste sostanze supportano e ripristinano il tessuto muscolare, le fibre nervose, i capelli, le ossa e i tessuti dentali e il sistema cardiovascolare.

Quanta ricotta può essere consumata prima di coricarsi ">