contenuto
- 0.1 Pesce
- 0, 2 Ricotta senza grassi
- 0.3 Carne
- 0.4 Fegato
- 1 prodotti adatti solo per la massa
- 1.1 Legumi
- 1.2 Formaggi
- 1.3 Noci
- 1.4 Cereali
- 1.5 Bagel e bagel
- 1.6 Uova
- 1.7 Conclusioni
- 1.8 Proteine negli alimenti
pesce
Filetto di tonno, trota, salmone, gamberi. Questi frutti di mare contengono circa il 20% di proteine e 1% - 6% di grassi. Il tonno non ha affatto grasso .. Tuttavia, se il pesce è molto oleoso, anche in questo caso, aumentare di peso dall'olio di pesce è molte volte più difficile del normale. Questo gruppo comprende pesci contenenti almeno il 10% di proteine e non più del 10% di grassi.
Dovresti anche prestare attenzione al pesce essiccato e essiccato e ai gamberi. Questi prodotti contengono il 40-50% di proteine. Questa concentrazione è possibile con un basso contenuto di acqua nei prodotti essiccati.
Ricotta a basso contenuto di grassi
Questo prodotto contiene circa il 18% di proteine. Lo svantaggio di questo prodotto lattiero-caseario è la sua secchezza e, di conseguenza, è molto scomodo mangiarlo separatamente. Tuttavia, la proteina della cagliata viene assorbita per lungo tempo e questo è il suo lato positivo. Mangiarlo sarà utile in qualsiasi momento della giornata.
carne
La carne di manzo, tacchino e pollo e l'altra carne più dietetica contiene circa il 20% di proteine e il 10% di grassi. Il petto di pollo è saturo di proteine in una quantità del 25% ma non ha quasi grasso. In generale, meno del 10% di grassi nella carne è perfetto per la perdita di peso.
Il fegato
Fegato di manzo, maiale e pollo. Rispetto alla carne, contiene molto meno grassi, dall'1% al 6% circa e la quantità di proteine coincide con il contenuto di carne.
Prodotti adatti solo per massa
pulse
Piselli, fagioli, soia, lenticchie. Piselli, fagioli e lenticchie contengono il 20% - 25% di proteine. Soia - 35% - 40% di proteine. La qualità positiva di questi prodotti è il loro basso costo e la mancanza di grasso. I piselli sono tra le fonti proteiche più facilmente disponibili. Questo prodotto sarà in grado di fare una buona dieta per le persone con capacità finanziarie limitate. I piselli secchi possono essere cotti e schiacciati da esso. Si scopre un piatto come purè di patate. Ricco e ricco di proteine.
Tuttavia, tutti i legumi contengono anche quantità significative di carboidrati. E la soia contiene ancora il 15-20% di grassi. Di conseguenza, i legumi sono ottimi per aumentare di peso, ma non possono essere utilizzati come prodotti dietetici.
formaggio
Ambra, parmigiano, montagna, olandese, Poshekhonsky, Yaroslavl. Questi prodotti sono saturi di proteine nella quantità del 25% - 35%. Questi sono i formaggi più comuni. La quantità di grasso nel formaggio è circa la stessa delle proteine. In questo scenario, l'uso di questo prodotto come prodotto dietetico è estremamente improduttivo.
noccioline
Noci, arachidi, anacardi, pistacchi contengono circa il 20% - 25% di proteine. Ma il grasso in essi è ancora di più, e questo è circa il 50% - 60%. Con queste proprietà, i dadi sono perfetti per l'aumento di peso, ma saranno un ostacolo alla perdita di peso.
cereali
Grano saraceno, farina d'avena, miglio, orzo, lenticchie. Questi prodotti contengono dal 10 al 14% di proteine. La quantità di carboidrati è molte volte maggiore, tra il 60% e il 70%. Questo si riferisce a uno stato secco. Di conseguenza, i cereali sono anche ottimi per l'aumento di peso. Il loro vantaggio significativo è a basso costo.
Bagel e bagel
Poiché questo è essenzialmente un pane "secco", c'è più proteine in loro che nell'ordinario. Circa il 15% - 16%. Tuttavia, i carboidrati arrivano fino al 70%. Pertanto, non sono adatti alla perdita di peso.
uova
Le uova contengono una pari quantità di proteine e grassi. Questo è di circa il 12%. Allo stesso tempo, il tuorlo contiene più proteine della massa bianca dell'uovo. L'albume viene consumato a causa della mancanza di grasso in essi e il tuorlo ne contiene il 35%. Di conseguenza, le uova non sono adatte alla perdita di peso se le mangi intere. Se segui una dieta, è meglio mangiare solo proteine, ma poiché contiene solo il 10%, quindi per ottenere proteine nella quantità di 100 grammi, dovrai usare l'albume per un litro. E questo è un numero molto grande di uova, che è difficile da immaginare.
risultati
Considerando tutti i prodotti, possiamo concludere che non tutte le proteine sono adatte per uno scopo. Se si intende aumentare il peso corporeo, è meglio utilizzare alimenti di tipo proteico, nonché quelli che contribuiscono alla perdita di peso. Ma se hai bisogno di perdere peso, dovresti concentrarti su cibi a basso contenuto di grassi e carboidrati. Ma questi prodotti non sono economici.
Proteine negli alimenti